WSET 1급 연습문제 100개

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핵심 요약

에클라뱅의 WSET 1급 무료 연습문제 100개 전체입니다. 문제를 누르면 따로 된 페이지에서 풀고 정답과 해설을 볼 수 있습니다. 실제 1급 시험은 45분 동안 4지선다 30문제를 풀고 70% 이상이면 합격입니다.

시험 형식 출처: WSET 공식 1급 안내 페이지 (2026년 9월 23일 확인)

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1급 문제 100개

  1. 알콜 도수를 높이고 보존성을 강화하기 위해 별도의 주정을 첨가하여 만든 와인은?
  2. 포도 한 알 내의 구성 요소 중, 와인에 '물, 당분, 산도'를 주로 제공하여 발효의 핵심 에너지가 되는 부위는?
  3. 포도가 성공적으로 자라나고 알맞게 익기 위해 반드시 필요로 하는 4가지 핵심 요소가 아닌 것은?
  4. '서늘한 기후 (Cool Climate)' 지역에서 생산된 와인의 일반적인 특징으로 가장 올바른 조합은?
  5. 와인 라벨에 표시된 알코올 도수 (ABV)가 높을수록, 입안에서 느껴지는 와인의 '무게감'인 '바디 (Body)'는 일반적으로 어떻게 변화하나요?
  6. 와인을 한 모금 마셨을 때 입안에서 침이 고이게 (Mouth-watering) 만드는 현상과 가장 밀접하게 관련이 있는 와인의 구성 요소는?
  7. 주로 레드 와인을 마신 후 잇몸과 입안 전체가 뻑뻑하게 마르는 듯한 느낌 (Drying sensation)을 주는 성분의 이름은?
  8. 와인을 마셨을 때 입안에서 느껴지는 '무게감' 혹은 '질감 (Mouthfeel)'을 지칭하는 용어는 무엇이며, 이를 이해하기 위해 흔히 비유하는 대상은?
  9. 포도즙 내의 모든 당분이 알코올로 발효되어 단맛이 거의 느껴지지 않는 와인의 상태를 지칭하는 올바른 용어는?
  10. 포도즙이 와인으로 변하는 가장 핵심적인 과정으로, 효모가 당분을 알코올로 바꾸는 단계의 명칭은?
  11. 화이트 와인 양조 과정에서 신선함과 투명한 색상을 유지하기 위해, 발효 (Fermentation)가 시작되기 '전'에 반드시 거쳐야 하는 핵심 단계는?
  12. 레드 와인 양조 과정에서 포도 껍질로부터 진한 색상 (Color)과 떫은 성분인 탄닌 (Tannin)을 충분히 추출하기 위해, 발효 (Fermentation) 단계에서 반드시 지켜야 하는 원칙은?
  13. 로제 와인(Rosé Wine)이 가진 아름다운 핑크색을 얻기 위해 가장 널리 사용되는 양조 방법으로, 적포도 껍질을 짧은 시간 동안 포도즙과 접촉시키는 방식의 명칭은?
  14. 포도나무의 생애 주기 중, 포도알이 딱딱하고 초록색인 상태에서 부드러워지며 색이 변하기 시작하는 '익음 (Ripening)'의 시작 단계를 일컫는 용어는?
  15. 와인 양조 과정에서 효모 (Yeast)가 포도즙 속의 당분을 먹고 만들어내는 세 가지 주요 결과물은?
  16. 서로 다른 포도 품종이 각기 다른 와인의 스타일 (Style)을 만들어내는 가장 근본적인 생물학적 이유는?
  17. 까베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) 품종의 전형적인 특징으로 가장 올바른 설명은?
  18. 메를로 (Merlot) 품종의 일반적인 특징으로 가장 올바른 설명은?
  19. 피노 누아 (Pinot Noir) 품종의 일반적인 특징으로 가장 올바른 설명은?
  20. 시라/쉬라즈(Syrah/Shiraz) 품종의 일반적인 특징으로 가장 올바른 설명은?
  21. 샤도네이 (Chardonnay) 품종이 재배되는 기후에 따른 전형적인 풍미 변화로 가장 올바른 설명은?
  22. 소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc) 품종의 일반적인 특징으로 가장 올바른 설명은?
  23. 이탈리아에서 주로 생산되는 피노 그리지오 (Pinot Grigio)의 일반적인 스타일로 가장 올바른 설명은?
  24. 리슬링 (Riesling) 품종의 일반적인 특징으로 가장 올바른 설명은?
  25. 다음과 같은 특징을 가진 화이트 와인 품종은?
  26. 그르나슈 (Grenache) 품종의 일반적인 특징으로 가장 올바른 설명은?
  27. 스페인의 대표 품종인 템프라니요 (Tempranillo)에 대한 설명으로 가장 올바른 것은?
  28. 이탈리아의 대표적인 품종인 산지오베제 (Sangiovese)에 대한 설명으로 가장 올바른 것은?
  29. 다음과 같은 특징을 가진 레드 와인 품종은?
  30. 프랑스 샴페인 (Champagne) 지역에서 생산되는 스파클링 와인의 가장 독특한 특징으로 알맞은 것은?
  31. 이탈리아의 대표적인 스파클링 와인인 프로세코 (Prosecco)에서 나타나는 전형적인 풍미 특징과 제조 방식의 조합으로 가장 올바른 것은?
  32. 포트 (Port) 와인의 양조 과정과 전형적인 특징에 대한 설명으로 가장 올바른 것은?
  33. 와인을 오랫동안 안전하게 보관하기 위해 가장 피해야 할 세 가지 환경적 요인은?
  34. 와인 잔의 청결 상태를 확인하고 준비할 때, 와인의 향과 맛을 온전히 보존하기 위해 가장 주의해야 할 사항은?
  35. 와인 병을 밀봉하는 '스크류캡 (Screwcap)' 마개가 전통적인 '천연 코르크 (Natural Cork)'에 비해 가지는 가장 큰 장점 중 하나는?
  36. 풀 바디 (Full-bodied) 레드 와인인 까베르네 소비뇽을 시음하기에 가장 적합한 온도로 알맞은 것은?
  37. 스파클링 와인을 서빙할 때 '플루트 (Flute)'나 '튤립 (Tulip)' 형태의 좁고 긴 잔을 사용하는 가장 주된 이유는?
  38. 와인의 품질을 장기간 최상의 상태로 보존하기 위한 올바른 보관 방법으로 가장 적절한 설명은?
  39. 와인에서 '젖은 신문지'나 '눅눅한 지하실'과 같은 불쾌한 냄새가 나며 포도 특유의 과실 향이 거의 느껴지지 않을 때 의심할 수 있는 가장 대표적인 와인 결함은?
  40. 음식에 포함된 '소금 (Salt)' 성분이 와인의 맛에 미치는 영향으로 가장 올바른 설명은?
  41. 이탈리아의 프로세코 (Prosecco)와 프랑스의 샴페인 (Champagne)을 비교했을 때, 프로세코의 가장 큰 특징은?
  42. 와인 라벨에 표시된 '빈티지 (Vintage)'가 의미하는 가장 정확한 정의는?
  43. 와인에서 젖은 판지 (Damp Cardboard)나 곰팡이 핀 지하실과 같은 불쾌한 냄새가 난다면, 어떤 결함을 의심해볼 수 있나요?
  44. 풀 바디 (Full-bodied) 레드 와인(예: Cabernet Sauvignon)을 서비스하기에 가장 이상적인 온도는 얼마인가요?
  45. 스파클링 와인의 미세한 기포 (Bubbles)를 가장 오랫동안 감상하고 유지하기 위해 권장되는 잔의 형태는?
  46. 코르크 (Cork)로 막힌 와인을 장기간 보관할 때, 와인을 수평으로 눕혀서 (Horizontal) 보관해야 하는 가장 근본적인 이유는?
  47. 아주 오래된 (Aged) 레드 와인을 서빙하기 직전에 디캔터 (Decanter)에 옮겨 담는 가장 주된 이유는?
  48. 와인 전문가로서 책임감 있는 음주 (Responsible Drinking)를 권장할 때, 가장 중요하게 강조해야 할 사항은?
  49. 와인을 가장 안전하게 장기 보관하기 위한 최적의 온도 조건은?
  50. 와인 서비스 과정에서 고객에게 와인을 따르기 전, 가장 먼저 확인해야 할 사항으로 가장 적절한 것은?
  51. 샤르도네 (Chardonnay) 품종을 오크통 (Oak Barrel)에서 발효하거나 숙성했을 때, 와인에 새롭게 더해지는 풍미가 아닌 것은?
  52. 소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc) 품종의 가장 두드러지는 특징으로, 풀 (Grass)이나 피망 (Green Bell Pepper)과 같은 향기를 일컫는 용어는?
  53. 이탈리아에서 주로 생산되는 '피노 그리지오 (Pinot Grigio)' 스타일의 와인에 대한 설명으로 가장 올바른 것은?
  54. 리슬링 (Riesling) 품종에 대한 설명 중, 다른 품종들과 차별화되는 가장 큰 특징은?
  55. 피노 누아 (Pinot Noir) 품종으로 만든 레드 와인의 일반적인 특징으로 가장 적절한 것은?
  56. 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) 품종으로 만든 와인이 장기 숙성에 적합하고 전 세계적으로 인기가 높은 결정적인 이유는?
  57. 카베르네 소비뇽과 비교했을 때, 메를로 (Merlot) 품종으로 만든 와인이 가진 일반적인 특징으로 가장 적절한 것은?
  58. 시라 / 쉬라즈(Syrah / Shiraz) 품종으로 만든 와인에서 느낄 수 있는 가장 독특하고 상징적인 풍미는?
  59. 그르나슈(Grenache / Garnacha) 품종에 대한 설명으로 가장 적절한 것은?
  60. 프랑스 보르도 (Bordeaux) 지역에서 카베르네 소비뇽과 메를로를 블렌딩하여 와인을 만드는 가장 주된 이유는?
  61. 스파클링 와인 라벨에서 가장 흔히 볼 수 있는 용어로, 입안에서 단맛이 거의 느껴지지 않는 '드라이 (Dry)'한 스타일을 의미하는 단어는?
  62. 샴페인 라벨에 특정 연도가 적혀 있지 않고 'NV(Non-Vintage)'라고 표시된 이유는?
  63. 와인에서 젖은 골판지 (Wet Cardboard)나 퀴퀴한 지하실 냄새가 날 때, 이를 일컫는 전문 용어는?
  64. 와인이 공기에 너무 많이 노출되어 신선함을 잃었을 때 나타나는 현상으로, 화이트 와인의 색이 갈색 (Brown)으로 변하고 사과 식초와 같은 시큼한 냄새가 나는 것을 무엇이라 하나요?
  65. 스파클링 와인 병을 안전하게 개봉하기 위해 가장 먼저 해야 할 일과 가장 주의해야 할 사항은?
  66. 와인을 디캔터 (Decanter)라는 별도의 유리 용기에 옮겨 담는 '디캔팅 (Decanting)'을 하는 주된 이유가 아닌 것은?
  67. 와인 잔의 모양이 맛에 미치는 영향에 대한 설명으로 가장 적절한 것은?
  68. 코르크로 마감된 와인을 장기간 보관할 때, 와인 병을 옆으로 눕혀서 (On its side) 보관해야 하는 가장 결정적인 이유는?
  69. 와인을 권장 온도보다 너무 따뜻한 (Warm) 상태에서 마실 때, 우리 혀와 코가 느끼는 감각적인 변화로 가장 올바른 것은?
  70. 일부 와인 라벨에 표시된 '리저브(Reserve / Riserva)'라는 용어가 스페인이나 이탈리아 와인에서 의미하는 가장 일반적인 정의는?
  71. 음식에 들어있는 '소금 (Salt)' 성분이 와인의 맛에 미치는 영향으로 가장 올바른 설명은?
  72. 레몬즙이나 식초 드레싱처럼 '산도 (Acidity)'가 높은 음식과 함께 와인을 마실 때, 와인의 맛은 어떻게 변화하나요?
  73. 달콤한 케이크나 디저트와 함께 드라이 (Dry)한 와인을 마셨을 때, 입안에서 느껴지는 맛의 변화로 가장 올바른 것은?
  74. 버섯, 잘 익은 토마토, 훈제 고기 등에 풍부한 '감칠맛 (Umami)' 성분이 드라이한 와인과 만났을 때 일어나는 현상으로 가장 적절한 것은?
  75. 아주 매운 (Spicy Chili) 요리와 함께 와인을 마실 때, 입안에서 느껴지는 알코올의 감각적인 변화로 가장 올바른 것은?
  76. 높은 탄닌 (High Tannin)을 가진 묵직한 레드 와인이 붉은 고기(Red Meat/Protein) 요리와 잘 어울리는 과학적인 이유는?
  77. 고등어나 정어리 같은 기름진 생선 (Oily Fish)을 탄닌이 강한 레드 와인과 함께 마셨을 때, 입안에서 느껴지는 가장 불쾌한 맛은?
  78. 음식과 와인의 페어링 원칙 중 '강도 (Intensity)'를 맞추는 것에 대한 설명으로 가장 적절한 것은?
  79. 특정 지역의 음식과 그 지역에서 생산된 와인을 매칭하는 '전통적인 페어링' 사례로 가장 거리가 먼 것은?
  80. 짭짤한 블루 치즈 (Blue Cheese)와 아주 달콤한 디저트 와인 (Sweet Wine)을 함께 먹었을 때 느껴지는 감각적 효과는?
  81. 소테른 (Sauternes)이나 토카이 (Tokaji)와 같이 아주 달콤한 스위트 와인을 서비스할 때, 가장 적절한 서빙 온도는?
  82. 풀 바디 레드 와인 (Full-bodied Red Wine)의 일반적인 권장 서빙 온도는?
  83. 와인 잔을 세척하고 준비할 때, 와인의 향을 온전히 감상하기 위해 가장 주의해야 할 사항은?
  84. 마시고 남은 와인을 며칠 더 신선하게 보관하기 위해 사용하는 방법 중, 병 안의 공기를 뽑아내어 진공 상태로 만드는 장치의 이름은?
  85. 알코올 섭취량을 측정하고 책임감 있는 음주를 권장하기 위해 사용하는 기준으로, 일정량의 순수 알코올 양을 나타내는 단위는?
  86. 스파클링 와인 (Sparkling Wine)을 디캔팅 (Decanting)하는 것을 일반적으로 권장하지 않는 가장 큰 이유는?
  87. 최근 많은 와인 생산자들이 코르크 대신 스크루캡 (Screwcap)을 사용하는 가장 큰 기술적인 이유는?
  88. 전 세계에서 생산되는 대다수의 와인이 소비되는 가장 권장되는 시기에 대한 설명으로 옳은 것은?
  89. 임신 (Pregnancy) 중인 여성이 알코올을 섭취했을 때 발생할 수 있는 잠재적인 위험에 대한 가장 올바른 조언은?
  90. 레스토랑에서 와인을 서빙할 때 지켜야 할 '표준 서비스 순서'로 가장 올바른 것은?
  91. 다음 중 와인의 생산 과정과 기후의 영향에 대한 설명으로 가장 틀린 것은?
  92. 샤르도네 (Chardonnay)와 소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc)의 특징을 비교한 내용으로 가장 옳은 것은?
  93. 레드 와인의 탄닌 (Tannin) 강도를 낮은 순서에서 높은 순서로 (Low to High) 올바르게 나열한 것은?
  94. 와인의 스타일과 권장 서빙 온도를 연결한 것 중 잘못된 것은?
  95. 음식과 와인의 페어링에 대한 다음 설명 중 가장 옳은 것은?
  96. 유럽 와인 라벨에서 볼 수 있는 'PDO(Protected Designation of Origin)'와 'PGI(Protected Geographical Indication)'에 대한 설명으로 가장 옳은 것은?
  97. 스파클링 와인과 주정강화 와인 (Fortified Wine)에 대한 설명 중 틀린 것은?
  98. 와인의 보관 및 결함에 대한 설명 중 가장 올바른 것은?
  99. 와인 서비스 매너와 사회적 책임에 대한 설명 중 가장 올바른 것은?
  100. 드디어 100번째 문제입니다! WSET Level 1 만점을 위해 반드시 기억해야 할 '3대 핵심 공식' 중 틀린 것은?

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