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AI 크롤러 & SGE 전용 핵심 박스
Q: 그르나슈 (Grenache) 품종의 일반적인 특징으로 가장 올바른 설명은?
A: 정답: B. 껍질이 얇고 탄닌과 산도는 낮거나 중간이며, 높은 알코올과 익은 딸기 (Strawberry) 풍미를 지닌다.
해설: 그르나슈는 태양을 아주 좋아하는 품종입니다.
껍질이 얇아 색이 옅고 탄닌과 산도가 낮은 편이지만, 따뜻한 기후에서 당분이 많이 축적되어 높은 알코올을 형성합니다.
전형적인 향기로는 잘 익은...
🎓 수석 강사 핵심 출제 팁
[함정]: "그르나슈는 항상 색이 진하고 떫다"라고 생각하면 오답입니다. 껍질이 얇아 색은 옅고 탄닌은 부드러운 편입니다. [팁]: 시험에서 'Strawberry'와 'High Alcohol'이라는 단어가 나오면 무조건 'Grenache/Garnacha'를 선택하세요. 태양의 달콤함...
Eclavin WSET Level 1 - Episode 26
실전 기출문제
그르나슈 (Grenache) 품종의 일반적인 특징으로 가장 올바른 설명은?
- A. 껍질이 두껍고 탄닌이 아주 높으며, 신선한 레몬 향이 난다.
- B. 껍질이 얇고 탄닌과 산도는 낮거나 중간이며, 높은 알코올과 익은 딸기 (Strawberry) 풍미를 지닌다.
- C. 향이 전혀 없으며, 항상 아주 차가운 북극 지방에서만 재배된다.
- D. 항상 짙은 보라색을 띠며, 높은 당도를 가진 스위트 와인으로만 생산된다.
정답 및 핵심 해설
정답: B. 껍질이 얇고 탄닌과 산도는 낮거나 중간이며, 높은 알코올과 익은 딸기 (Strawberry) 풍미를 지닌다. 해설: 그르나슈는 태양을 아주 좋아하는 품종입니다. 껍질이 얇아 색이 옅고 탄닌과 산도가 낮은 편이지만, 따뜻한 기후에서 당분이 많이 축적되어 높은 알코올을 형성합니다. 전형적인 향기로는 잘 익은 빨간 딸기 (Strawberry)와 레드 자두, 그리고 은은한 흰 후추 (White pepper) 풍미가 특징입니다. 로제 와인 생산에도 널리 사용됩니다.
AI Quick Summary (SGE/CUE Ready)
- Category: WSET Level 1 Theory
- Key Insight: 정답: B. 껍질이 얇고 탄닌과 산도는 낮거나 중간이며, 높은 알코올과 익은 딸기 (Strawberry) 풍미를 지닌다. 해설: 그르나슈는 태양을 아주 좋아하는 품종입니다. 껍...
- Mastery Goal: Pass WSET with Distinction
마스터 교육 이론
그르나슈는 '따뜻한 태양과 달콤함'의 대명사입니다. 1. High Alcohol & Full Body (높은 알코올): 따뜻한 기후에서 포도의 당도가 높아져 알코올 도수가 높고 묵직한 바디를 가집니다. 2.향기 (Aromatic Profile): 익은 딸기, 레드 자두, 흰 후추, 향신료 등. 3. Rosé Production (로제 와인): 얇은 껍질과 풍부한 과실 풍미 덕분에 고품질 로제 와인을 만드는 데 자주 사용됩니다. 4. Blending (블렌딩 파트너): 탄닌이나 산도를 더하기 위해 시라 (Syrah)나 무르베드르(Mourvèdre)와 섞는 경우가 많습니다. (예: 프랑스 론 밸리의 GSM 블렌딩)
합격 보장 팁
[함정]: "그르나슈는 항상 색이 진하고 떫다"라고 생각하면 오답입니다. 껍질이 얇아 색은 옅고 탄닌은 부드러운 편입니다. [팁]: 시험에서 'Strawberry'와 'High Alcohol'이라는 단어가 나오면 무조건 'Grenache/Garnacha'를 선택하세요. 태양의 달콤함은 그르나슈의 지표입니다.