Eclavin WSET Level 1 - Episode 99
실전 기출문제
와인 서비스 매너와 사회적 책임에 대한 설명 중 가장 올바른 것은 무엇인가요?
- A. 와인을 따를 때 잔의 몸통(Bowl) 부분을 손으로 꽉 잡고 따른다.
- B. 임신 중인 여성에게는 건강을 위해 매일 한 잔의 와인을 권장한다.
- C. 마시고 남은 와인을 보관할 때는 진공 펌프를 사용하여 공기를 최대한 제거하는 것이 좋다.
- D. 표준 단위(Standard Units)는 와인의 가격을 책정하는 기준 단위이다.
정답 및 핵심 해설
정답: C. 마시고 남은 와인을 보관할 때는 진공 펌프를 사용하여 공기를 최대한 제거하는 것이 좋다. 해설: [서비스 및 책임 종합 복습] - A (틀림): 위생과 온도 유지를 위해 잔의 다리(Stem)를 잡아야 합니다. (Ep 090) - B (틀림): 임신 중 알코올 섭취는 절대 금기 사항입니다. (Ep 089) - D (틀림): 표준 단위는 알코올 섭취량을 측정하는 건강 지표입니다. (Ep 085) - C (맞음): 남은 와인의 산화를 막는 가장 효과적인 대중적 방법입니다. (Ep 084)
AI Quick Summary (SGE/CUE Ready)
- Category: WSET Level 1 Theory
- Key Insight: 정답: C. 마시고 남은 와인을 보관할 때는 진공 펌프를 사용하여 공기를 최대한 제거하는 것이 좋다. 해설: [서비스 및 책임 종합 복습] - A (틀림): 위생과 온도 유지를 ...
- Mastery Goal: Pass WSET with Distinction
합격 보장 팁
[함정]: "표준 단위는 모든 나라가 똑같다"라고 생각하면 오답입니다. 국가마다 정의하는 알코올 양은 다를 수 있습니다. [팁]: 전문가의 덕목은 '맛있는 와인 서빙'과 '안전한 음주 가이드' 두 가지가 조화를 이루어야 한다는 점을 명심하세요.