Eclavin WSET Level 2 - Episode 70
실전 기출문제
유럽(EU)의 와인 법규에서 '지리적 표시 보호(PDO)' 등급에 해당하며, 특정 지역의 원산지와 엄격한 품질 규정을 준수했음을 증명하는 공통적인 라벨 용어는 무엇인가요?
- A. PGI (Protected Geographical Indication)
- B. PDO (Protected Designation of Origin)
- C. Table Wine (Vino de Mesa)
- D. 모든 와인을 한순간에 소주 맛으로 바꾼다.
정답 및 핵심 해설
정답: B. PDO (Protected Designation of Origin) 해설: 와인 라벨(Wine Label)은 그 와인의 신분증이자 품질 보증서입니다. PDO는 가장 높은 등급으로, 특정 지리적 구역 내에서 생산되며 규정된 포도 품종과 양조 방식을 철저히 따랐음을 의미합니다. 프랑스의 AOC, 이탈리아의 DOCG/DOC, 스페인의 DO/DOCa가 모두 이 PDO 카테고리에 속합니다. 반면 PGI는 조금 더 완화된 규정을 적용받는 등급입니다.
AI Quick Summary (SGE/CUE Ready)
- Category: WSET Level 2 Theory
- Key Insight: 정답: B. PDO (Protected Designation of Origin) 해설: 와인 라벨(Wine Label)은 그 와인의 신분증이자 품질 보증서입니다. PDO는 가장...
- Mastery Goal: Pass WSET with Distinction
마스터 교육 이론
국가별 주요 라벨 용어 총정리입니다. 1. PDO (Protected Designation of Origin): - France: AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) - Italy: DOCG, DOC - Spain: DOCa, DO - Germany: Prädikatswein, Qualitätswein 2. PGI (Protected Geographical Indication): - France: VDP (Vin de Pays) / IGP (Indication Géographique Protégée) - Italy: IGT (Indicazione Geografica Tipica) - Spain: VT (Vino de la Tierra) 3. Aging Terms: Crianza, Reserva, Gran Reserva (Spain), Classico, Riserva (Italy). 4. Dry/Sweet Terms: Trocken/Halbtrocken (Germany), Sec/Demi-sec (France), Brut (Champagne).
합격 보장 팁
[함정]: "PGI 등급 와인은 항상 PDO보다 품질이 낮다"라고 단정하면 오답입니다. 규정이 완화되어 창의적인 시도를 할 수 있기에, 슈퍼 투스칸(Super Tuscan)처럼 매우 고가의 PGI 와인도 존재함을 명심하세요. [팁]: 시험에서 'Strict regulations/Smaller areas'는 PDO를, 'Flexible regulations/Larger areas'는 PGI를 연결하세요.