Eclavin WSET Level 2 - Episode 37
실전 기출문제
칠레(Chile)의 대표 품종 중 하나이며, 껍질이 두껍고 탄닌이 높으며, 블랙베리(Blackberry) 향과 함께 피망(Green bell pepper)과 허브(Herbal) 풍미가 나타나는 품종은 무엇인가요?
- A. 샤도네이 (Chardonnay)
- B. 까르메네르 (Carmenère)
- C. 말벡 (Malbec)
- D. 피노 누아 (Pinot Noir)
정답 및 핵심 해설
정답: B. 까르메네르 (Carmenère) 해설: 까르메네르(Carmenère)는 칠레의 상징적인 품종입니다. 껍질이 두껍고 탄닌이 매우 높아 풀 바디를 자랑하며, 충분히 익지 않았을 때 나타나는 피망(Green bell pepper)과 허브(Herbal)의 초록빛 풍미가 고유의 특징입니다.
AI Quick Summary (SGE/CUE Ready)
- Category: WSET Level 2 Theory
- Key Insight: 정답: B. 까르메네르 (Carmenère) 해설: 까르메네르(Carmenère)는 칠레의 상징적인 품종입니다. 껍질이 두껍고 탄닌이 매우 높아 풀 바디를 자랑하며, 충분히 익...
- Mastery Goal: Pass WSET with Distinction
마스터 교육 이론
기타 글로벌 레드 품종들은 각 국가의 정체성을 담고 있습니다. 1. Malbec (말벡): - Argentina (Mendoza): 아르헨티나의 심장. - Characteristics: Deep Color, Full Body, Medium-High Tannin. - Aroma: Blackberry, Plum, Floral (Violet). 2. Carmenère (까르메네르): - Chile (Central Valley): 태양을 아주 좋아하는 품종. - Characteristics: High Tannin, Full Body. - Aroma: Blackberry, Green Bell Pepper, Herbal (Tobacco, Spice). 3. Pinotage (피노타주): - South Africa (Western Cape): 피노 누아와 생소(Cinsault)의 교배종. - Characteristics: High Tannin, Deep Color. - Aroma: Red berry, Coffee, Smoke, Earth. (독특한 스모키함)
합격 보장 팁
[함정]: "말벡은 피망 향이 난다"라고 생각하면 오답입니다. 피망과 허브 향은 칠레의 'Carmenère'가 가진 독보적인 시그니처입니다. [팁]: 시험에서 'Argentina'와 'Blackberry', 'Violet' 키워드가 나오면 'Malbec'을 선택하세요. 보랏빛의 화사함은 말벡의 훈장입니다.