Eclavin WSET Level 2 - Episode 36
실전 기출문제
포르투갈의 가장 고귀한 레드 품종 중 하나이며, 주정 강화 와인인 포트(Port)와 일반 드라이 레드 와인 모두에 사용되는 품종은 무엇인가요?
- A. 샤도네이 (Chardonnay)
- B. 투리가 나시오날 (Touriga Nacional)
- C. 피노 누아 (Pinot Noir)
- D. 소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc)
정답 및 핵심 해설
정답: B. 투리가 나시오날 (Touriga Nacional) 해설: 투리가 나시오날(Touriga Nacional)은 포르투갈의 자부심입니다. 아주 진한 색상과 높은 탄닌, 그리고 검은 과실 풍미에 더해진 베르가못(Bergamot)이나 제비꽃(Violet) 같은 화사한 꽃 향기가 특징입니다. 도우루(Douro)와 다웅(Dão) 지역에서 고품질 드라이 레드 와인과 포트 와인의 핵심 품종으로 사용됩니다.
AI Quick Summary (SGE/CUE Ready)
- Category: WSET Level 2 Theory
- Key Insight: 정답: B. 투리가 나시오날 (Touriga Nacional) 해설: 투리가 나시오날(Touriga Nacional)은 포르투갈의 자부심입니다. 아주 진한 색상과 높은 탄닌, ...
- Mastery Goal: Pass WSET with Distinction
마스터 교육 이론
기타 유럽 레드 품종들은 뜨거운 햇살을 견디는 '강인함과 개성'이 특징입니다. 1. Monastrell (모나스트렐 / 무르베드르): - Spain (Yecla, Jumilla): 뜨거운 기후를 견디는 강인한 품종. - Characteristics: Thick skin, High Tannin, Full Body. - Aroma: Blackberry, Black plum. 2. Touriga Nacional (투리가 나시오날): - Portugal (Douro, Dão): 포르투갈의 최고급 품종. - Characteristics: High Tannin, Deep Color, High Acidity. - Aroma: Black fruit, Floral (Violet), Bergamot, Mint.
합격 보장 팁
[함정]: "모나스트렐은 아주 연하고 부드러운 와인이다"라고 생각하면 오답입니다. 이 품종은 껍질이 두껍고 탄닌이 매우 높아 아주 묵직하고 남성적인 스타일입니다. [팁]: 시험에서 'Portugal'과 'Floral/Bergamot', 'Port Wine' 키워드가 나오면 'Touriga Nacional'을 선택하세요. 포르투갈의 우아함은 투리가 나시오날이 책임집니다.